为了加强勤俭节约教育，培养学生良好的思想品质，梅山高中积极推行“光盘行动”的系列教育活动。首先，在升旗仪式上，开展主题教育；然后，各班专门召开主题班会，加强珍惜粮食勤俭节约教育；各班还利用午餐时间，观看勤俭节约的专题视频，从国家和社会的层面、从历史和现状的角度，启发和教育全体学生珍惜粮食，积极“光盘”。