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梅山高中组织家委会及教师代表参观学生午餐加工现场

作者:凌军  发布时间:2023/3/16 16:02:09  点击数:405

   为严把学生午餐卫生安全质量关,梅山高中积极相应南京市关于食品安全管理的各项号召,于近日组织学校家委会及教师代表,来到梅山公司学生午餐供应机构的食品加工现场,检查参观并了解相关情况。

    梅山高中副校长展勇、校工会主席施允兰、政教处工作人员及家委会家长代表,在梅山生活服务公司领导戚传斌的带领下,来到学生午餐加工车间的后场。细致的讲解、清洁的环境、有序的物品摆放、严格的清洗消毒、明晰的物品进出货渠道、规范的操作流程,给所有参观者留下深刻的印象。学校和服务公司的领导一致表示,食品卫生和安全是重中之重,绝不来半点含糊。在力保营养的基础上,做好各项细节,力争让所有学生满意就餐。家长代表对食材来源、运货渠道、现场规范、卫生管理、加工程序、送餐过程、保温设施、餐品搭配等都提出很多建议或看法,梅山生活服务公司领导一一作答并表示一定会努力改进不足。另外,梅山高中还邀请家委会代表和学生一起就餐,切身体会和感受午餐的内容;和学生现场交流,了解学生的需要和诉求。

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